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美味しい物を作ってみんなで食べましょう♪


by sunsunyou
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第4弾・1回目

今回はハムコーンマヨ&シナモンロールです♪
お店のパンと同じような成形で、クルクル巻くのが多いです(^^)
ハムコーンマヨは野菜ジュース生地でオレンジ色。
第4弾・1回目_f0110744_212457.jpg

シナモンロールはレーズン&くるみ入りでちょっと豪華版です♪
第4弾・1回目_f0110744_2132739.jpg

持ち帰り用はカップで焼きましたが、試食用はダイナミックな感じで。
第4弾・1回目_f0110744_2141866.jpg

水分が牛乳のみなのでしっとり感が◎
# by sunsunyou | 2007-05-15 21:00 | 自宅パンCLUB

NEW BOOK

母の日に自分で自分にプレゼントを買いました。
久しぶりにイーストで作るパンの本です。
粉の配合とか、混ぜる具材とかが参考になるかなぁと思って。
早速作ったのは全粒粉のベーグル。思ったよりおいしかった。
以前にベーグルを失敗してたので...
NEW BOOK_f0110744_20585110.jpg

あとバナナパンも。黒糖が入ってるのでこんな色。
チョコチップとかナッツ類を入れたらいいかも♪
NEW BOOK_f0110744_210197.jpg

# by sunsunyou | 2007-05-14 20:55 | イースト

タックンの誕生日大会

今日はタックンの誕生日大会!
集まってくれるみんなのためにたくさんパンを焼きました。
作り始めは8時半。
天然酵母系のパン達です↓
タックンの誕生日大会_f0110744_12253187.jpg

レーズン酵母でミックスフルーツのパン・ド・セーグル、右。
酒種酵母で酒種パン、左上。
ホシノ酵母でオレンジ&くるみのカンパーニュ、下。
あと、レーズン酵母で赤ワインのカンパーニュを。
切り口からワインの香りがするのが好きです♪
タックンの誕生日大会_f0110744_12293323.jpg

あと、パーティーのお決まりメニュー、ポコポコパン。
今回はアンコとチーズとチョコとピーナッツバター。
タックンの誕生日大会_f0110744_123145.jpg

ポット・ラックにしたので料理もこんなに!!!
タックンの誕生日大会_f0110744_12301394.jpg

鯛を持ってきてくれた方もいました!
タックンの誕生日大会_f0110744_1231526.jpg

ケーキも張り切って作りました!
カーズのマックイーンのつもり。メーターに見える???
タックンはわかってくれたみたいで「マッキーンだ!」とメッチャ喜んでくれました♪
タックンの誕生日大会_f0110744_12333653.jpg

# by sunsunyou | 2007-05-12 22:23 | パーティー
今回はハムマヨコーンを野菜ジュース生地で作ります。
シナモンロールはレーズンとくるみを入れて、フワフワ生地で。

もちろん子連れOK。
そのため1回の教室の定員は2名までにさせていただきます。

♪開催場所♪
私の自宅にて。

♪日程♪
5月15日(火)・22日(火)・26日(土)
6月5日(火)・9日(土)・12日(火)

9時45分~集合で10時には開始したいと思ってます。
時間は約2時間~3時間です。

別日程or午後希望の方は直接ご連絡ください。

♪講習費♪
2000円(材料費など、すべて含みます)

エプロン、タオル、筆記具は各自ご用意ください。

♪お申し込み♪
mixiの陽ねえまでメッセください。
ケイタイのメールを知ってる方はそちらでも可です。
# by sunsunyou | 2007-05-10 23:59 | 自宅パンCLUB

丸めてポン!

朝ゴハン用に何もなかったので、
ストックにあったパンミックスで作ったポンデケージョ。
ちょっと薄味のタイプだったので、ジャムを付けたり、チーズと一緒に食べたりしました。
丸めてポン!_f0110744_0454559.jpg

# by sunsunyou | 2007-05-10 08:43 | イースト